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烹飪
【和味堂推薦菜單！ 】
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數量有限！拉麵店開胃菜：蔥花叉燒
418日圓(税込)
【限量供應】每日新鮮製作，口感極致鮮嫩！自製叉燒和蔥花完美搭配，絕對是下酒神器。
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自製蒜蓉醬牛舌薄片
803日元(税込)
牛舌入口即化，美味無比，再配上我們自製的蒜蓉醬，更是錦上添花，令人回味無窮。這道美味佳餚口感豐富細膩，你只需嚐一口就會愛上它。
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奇蘭雞炙烤雞肉刺身（兩種）
803日元(税込)
空氣中瀰漫著烤雞的香氣，這道奢華的拼盤讓您可以品嚐到不同部位鮮嫩多汁的知楞雞。
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稀有鰹魚排
858日圓(税込)
外皮酥脆滑，內裡鮮嫩多汁，讓鰹魚的美味充滿你的口腔。它味道優雅，能將食材的最佳風味展現出來。
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紅薑天婦羅
528日元(税込)
酥脆的口感之後是令人上癮的辛辣刺激！這是一款令人無法抗拒的小吃，非常適合搭配飲品。
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明太子天婦羅
968日圓(税込)
外酥裡嫩！這道奢華的炸明太子（辣鱈魚籽）一口咬下去，風味和口感形成了絕妙的對比。
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白蘿蔔天婦羅
528日元(税込)
這道精緻的菜餚以醃製過夜的白蘿蔔為特色，使其外皮酥脆，內部濕潤，然後精心製成天婦羅，呈現出精緻美味的口感。
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烤醃鱈魚子
968日圓(税込)
每一份都經過精心烤製。慢慢品味明太子（辣鱈魚子）的鮮香和濃鬱醇厚的味道。
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芥末醃蘿蔔葉
418日圓(税込)
新鮮的蘿蔔葉被精心切碎，保留了其清爽的香氣和芥末的辛辣味。這道自製料理味道濃鬱，能讓你食慾大增。
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色彩繽紛的蔬菜沙拉配義大利燻火腿和番茄
858日圓(税込)
一道色香味俱佳的菜餚，精選蔬菜精心烹調而成。火腿的鹹味和番茄的酸味完美地提升了餐桌的美味。
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醃鯖魚佐醃薑和紫蘇
858日圓(税込)
享用我們自製的醃鯖魚，搭配清爽的醃薑和紫蘇葉。清淡鮮美的油脂和芬芳的香草氣息充滿你的感官－這足以證明工匠的匠心獨運。
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傳說中的內臟！香煎雞皮佐柚子醋
858日圓(税込)
新鮮烤製的雞皮外酥裡嫩，搭配清爽的柚子醋，為這道菜增添了一絲優雅。
[和貞堂五代特產！ ]
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無需串籤的烤雞！
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• 單品：638日圓（含稅）~ • 3件套裝：1067日圓（含稅）~ • 5件套裝：1815日圓（含稅）~ 我們的烤雞串比其他的好得多。新鮮雞肉用特製蒜蓉醬醃製，然後慢烤至鮮嫩多汁。不用竹籤，口感和味道就更濃鬱了。這就是終極零食。
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煮舌頭
1078日圓(税込)
Nagomidō 將人人都愛的牛舌慢燉兩天以上，直至其無比軟嫩。水煮牛舌，淋上我們特製的蔥鹽醬，絕對值得一試。如果您來到Nagomidou，一定要嚐嚐我們招牌的煮牛舌！
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水餃
748日元(税込)
福岡的靈魂美食－水煮餃子，是神田巴頓集團的招牌菜！濃鬱的雞湯用大量雞骨熬煮三天，鮮味滲入骨髓深處。最受歡迎的吃法，強烈建議用剩下的湯做成什錦麵或粥！
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帶骨雞腿肉
1408日元(税込)
酥脆的帶骨雞腿，用我們特製的香料混合物調味，在烤箱中烘烤而成。這是一道奢華的菜餚，每一口都能嚐到濃鬱的汁水。最後，將剩餘的醬汁和油倒入特製蒜蓉飯中！拌入雞肉絲，盡情享用，直到最後一口。
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自製烤雞肉丸佐特製醬汁和蛋黃
638日元(税込)
融化的蛋黃、粗烤肉的鮮美滋味和特製醬汁完美融合，味道濃鬱鮮美。汁水四溢！外酥裡嫩，口感完美！美味到讓你說不出話來。
[零食]
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鹽煮毛豆！
418日圓(税込)
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自製梅子香味！
418日圓(税込)
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配上酒精，醃一晚的牛蒡。
418日圓(税込)
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涼豆腐加大量調味料
418日圓(税込)
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非常受歡迎的開胃菜豆芽namul
418日圓(税込)
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外皮酥脆，油炸
418日圓(税込)
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4種泡菜拼盤
528日元(税込)
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鐵板上的鹹白菜
528日元(税込)
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與平常不同！
638日元(税込)
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很棒的烤內臟配上柑橘醬！
858日圓(税込)
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傳說中融化消失的高湯捲蛋（簡單）
748日元(税込)
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傳說中融化消失的高湯捲蛋（明太起司）
858日圓(税込)
[沙拉]
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7種蔬菜蔬菜沙拉
638日元(税込)
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凱薩沙拉配半熟蛋和大量起司
748日元(税込)
[談]
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蔥鹽煮舌
1078日圓(税込)
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低溫熟牛舌刺身
858日圓(税込)
[生魚片]
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知蘭雞 烤雞 生魚片 雞胸肉
726日圓(税込)
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知蘭雞、烤雞生魚片、大腿肉
748日元(税込)
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知覽雞肉、烤雞生魚片、2種生魚片
803日元(税込)
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馬肝刺身！
1848日元(税込)
[魚]
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烤鯖魚（Masu-zukuri）
638日元(税込)
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鹽煎鰹魚（Masu-zukuri）
858日圓(税込)
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鰤魚生魚片（Masu-zukuri）
880日元(税込)
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生魚片拼盤 3 種（Masu-zukuri）
1463日圓(税込)
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醃芝麻鰤魚
858日圓(税込)
【油炸食品】
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標準的薯條！
528日元(税込)
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海苔鹽薯條
528日元(税込)
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醃過夜的蘿蔔天婦羅
528日元(税込)
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炸雞金獎得主！
638日元(税込)
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蜂蜜蛋黃醬紅薯條
638日元(税込)
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粉紅韃靼雞南蠻
748日元(税込)
[陶器]
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Nagomido 帶骨雞大腿
1408日元(税込)
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帶骨雞專用蒜米
638日元(税込)
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慢慢烤的烤雞肉串大腿，不刺痛
638日元(税込)
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慢烤無刺的烤雞肉串 Negima
638日元(税込)
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慢慢烤的烤雞胸肉，不刺痛
638日元(税込)
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慢火烤雞胗不刺痛
858日圓(税込)
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Yagen軟骨，慢烤的烤雞肉串，不刺痛
858日圓(税込)
[煮熟的餃子]
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神田巴頓的煮餃子
748日元(税込)
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炒飯
528日元(税込)
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以香蓬結束
638日元(税込)
[鍋]
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神田巴頓內臟火鍋（2人份）
1848日元(税込)
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額外的蔬菜
858日圓(税込)
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額外的內臟
968日圓(税込)
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炒飯
528日元(税込)
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以香蓬結束
638日元(税込)
[截止]
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富含鰹魚片的雞蛋飯和香濃的高湯！
528日元(税込)
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芝麻鰤湯茶泡飯
748日元(税込)
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拉麵店炒飯
858日圓(税込)
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濃鬱的雞湯拉麵
968日圓(税込)
[甜品]
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香草冰淇淋配薯片和紅糖漿
418日圓(税込)
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抹茶冰淇淋搭配濃鬱的黑糖漿
418日圓(税込)